Van vurige hotpots tot zwevende metro’s – ontdek waarom Chongqing dé verborgen parel van China is.
Chongqing is geen stad – het is een ervaring. Gelegen op het kruispunt van de Yangtze- en Jialing-rivier, balanceert deze metropool letterlijk op heuvels en kliffen. De mistige skyline, gigantische bruggen, en onafzienbare roltrappen maken het een waar doolhof vol contrasten. Je vindt hier neonverlichte nachtmarkten naast traditionele theehuizen en hypermoderne shopping malls bovenop eeuwenoude tempels.
Maar het zijn niet alleen de indrukwekkende panorama’s en architectonische hoogstandjes die je bijblijven. Chongqing ademt karakter – van de vurige smaken van de hotpot tot het zachte gerommel van passerende rivierboten. Het is een bestemming waar je het stadsleven voelt kolken, maar tegelijkertijd de rust van oude gebruiken proeft. Wij waren verkocht na dag één. Laat ons je meenemen naar onze favoriete ervaringen in deze betoverende Chinese reus.
Hongya Cave – Alsof je een sprookje inloopt
Je weet dat gevoel als je ergens loopt en even vergeet of je droomt of wakker bent? Dat hadden wij in Hongya Cave. Overdag oogt het als een wat toeristische houten marktplaats, maar wacht tot de avond valt. Zodra de lampions aangaan en de gevels in warme gloed baden, voelt het alsof je in een Ghibli-film bent beland – compleet met mystieke steegjes en geurende eetkraampjes.
Hier loop je van verdieping naar verdieping (soms via trappen, soms gewoon via de lift in een brug) en ontdek je kleine winkeltjes met handgemaakte souvenirs, lokale snacks en straatmuzikanten. Een perfecte plek om te verdwalen, foto’s te maken en vooral: sfeer op te snuiven.
Reis met een positieve impact
Bij ExploreTravel geloven we in reizen die de wereld mooier maken. Ontdek hoe jij met jouw reis bijdraagt aan lokale gemeenschappen en natuurbehoud, zonder in te leveren op beleving.
Yangtze River Cruise – De skyline onder een sterrenhemel
Na een dag vol indrukken is er niets zo magisch als een boottocht over de Yangtze bij nacht. Stap aan boord, neem plaats op het dek, en zie hoe Chongqing verandert in een zee van licht. De gebouwen dansen in neon, de bruggen gloeien als reuzenarmen boven het water, en er hangt een fijne bries vol verhalen van eeuwenoude handel en moderne dromen.
Wij genoten van een avondcruise met diner – warme gerechten, koele rijstwijn, en het uitzicht dat elke minuut veranderde. Het voelt een beetje als varen door een sciencefictionfilm, met het comfort van Chinese gastvrijheid. Een rustmoment in de stad die nooit lijkt te slapen.
Hotpot eten – Zweet op je voorhoofd, glimlach op je gezicht
Ze zeggen: “Als je Chongqing wil begrijpen, begin dan met de hotpot.” En geloof ons – dat klopt. Het is geen maaltijd, het is een ritueel. Je krijgt een pan dampende bouillon (rood, pittig, gloeiend!) en kiest je eigen ingrediënten – van malse rundplakjes tot lotuswortel en tofu. Alles gaat erin, even laten garen, en dan… happen maar.
Het wordt gegarandeerd zweten, zeker bij de eerste paar lepels. Maar je lacht erbij, samen met locals die je tips geven of een biertje op je gezondheid heffen. Deze maaltijd verbindt – zelfs zonder woorden. En geloof ons: je gaat het missen zodra je Chongqing verlaat.
Ciqikou Ancient Town – Terug in de tijd met een krokant koekje
Soms is het heerlijk om even te ontsnappen aan de moderne chaos. Ciqikou is daar perfect voor. Dit historische stadje, met z’n smalle steegjes en knusse binnenpleintjes, voelt als een tijdcapsule. Hier zie je theehuizen waar opa’s Mahjong spelen, hoor je traditionele muziek tussen de winkeltjes door en ruik je… eten. Heel veel eten.
Van geurige theeblaadjes tot plakkerige rijstsnacks en geroosterde noten – je proeft hier het verleden én het heden. Wij probeerden een lokale specialiteit: gefermenteerde tofu. Een geur die je nooit vergeet – maar stiekem was het lekkerder dan we dachten. Zeker proberen!
Liziba Monorail – Waar de metro door een flatgebouw raast
Een metro die dwars door een flatgebouw rijdt? Dat klinkt als een grap, maar in Chongqing is het realiteit. In het Liziba-station vind je dit architectonische wonder. En het mooiste? Je kunt gewoon meerijden. De metro stopt letterlijk in het gebouw, terwijl bewoners erboven thee zetten of televisie kijken.
Als je van bizarre stedenbouw houdt, is dit dé plek. En ook als je kinderen mee hebt is dit een hit – die stonden met open mond te kijken. Bonus: vanuit de wachtruimte heb je een prachtig uitzicht over de stad en de rivier. Een klein wondertje dat laat zien hoe Chongqing altijd nét anders durft te zijn.
Geïnspireerd geraakt?
